Nước Soda là gì? Sử dụng nhiều nước soda có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Soda là tên một loại đồ uống phổ biến trên thị trường hiện nay không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Vậy soda đồng quê là gì? Thành phần của soda? Dùng soda có lợi hay có hại cho sức khỏe? Hãy cùng EGroup Chemicals tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Nước ngọt là gì? Thành phần của nước soda

Soda là một loại đồ uống có ga hay còn gọi là Nước ngọt. Thành phần chính của nước soda bao gồm nước khoáng chứa nhiều nguyên tố vi lượng như magie, canxi, kali; hương liệu và đường.

Soda được sinh ra ở Hoa Kỳ vào thế kỷ 17. Sau này, khi bổ sung CO2 vào nước khoáng đã tạo ra một loại thức uống giải khát mới nhanh chóng chiếm lĩnh nhiều thị trường nước giải khát ở nhiều nước trên thế giới.

Nước soda là thức uống phổ biến

2. Một số lợi ích nước soda mang lại

Ngoài việc là một thức uống giải khát tuyệt vời, việc sử dụng nước soda còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như:

• Nước soda có công dụng hỗ trợ chức năng tiêu hóa và túi mật: Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí GastroenteroLology and Hepatology của Châu Âu cho thấy tác dụng của nước soda đối với bệnh nhân rối loạn chức năng tiêu hóa. Bệnh nhân suy giảm tiêu hóa được chia làm 2 nhóm, 1 nhóm dùng nước soda, 1 nhóm chỉ dùng nước lọc. Kết quả sau hơn 2 tuần là nhóm bệnh nhân sử dụng nước Soda đã cải thiện chức năng tiêu hóa, chức năng túi mật tốt hơn và giảm tỷ lệ táo bón.
• Soda trong Soda có chứa khoáng chất natri, có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp. Nhờ đó, khi sử dụng nước soda có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Nước soda có tác dụng làm trắng răng: Khi sử dụng hỗn hợp nước soda với muối, nước cốt chanh và nước cốt dừa sẽ giúp răng sáng bóng hơn, loại bỏ các lớp xỉn màu.
• Nước Soda có tác dụng làm đẹp: Với độ pH lý tưởng từ 2,5-5,5, nước Soda có thể giúp cân bằng độ pH trên da, giúp da khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, chúng còn giúp tăng cường độc tố trên da, loại bỏ bụi bẩn sâu trong lỗ chân lông; Giúp da mịn màng hơn, se khít lỗ chân lông, giảm hình thành mụn. Lưu ý sử dụng soda ngay sau khi mở nắp để tránh tạo bọt khí. Lấy khoảng 15-20ml nước soda cho vào bông tẩy trang, sau đó lau nhẹ lên vùng da đã rửa sạch, vỗ nhẹ cho da thẩm thấu sẽ giúp da se khít và sạch hơn.

Nước soda có tác dụng làm đẹp

3. Tác hại khi sử dụng nước soda thường xuyên

Mặc dù nước soda khá phổ biến trên thị trường nhưng khi lạm dụng soda, chúng cũng tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe:

• Ảnh hưởng sức khỏe răng miệng: trong soda có chứa các axit như axit photphoric, axit xitric ảnh hưởng nghiêm trọng đến men răng. Khi sử dụng quá lâu sẽ làm mòn men răng, làm răng yếu đi, dễ dẫn đến sâu răng và các vấn đề răng miệng khác. Đặc biệt, nếu thường xuyên sử dụng soda, lượng đường trong soda sẽ tạo môi trường nuôi dưỡng vi khuẩn và hình thành mảng bám, thúc đẩy quá trình phá hủy men răng, dẫn đến sâu răng nhanh hơn.

Lạm dụng nước soda khiến men răng yếu

• Tăng nguy cơ loãng xương: lạm dụng soda khiến xương yếu đi. Axit photphoric trong các loại soda đen cản trở sự hấp thụ canxi, có thể góp phần gây loãng xương, xương giòn.
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Trong số các loại soda có chứa một lượng đường lớn. Khi uống quá nhiều sẽ dẫn đến tăng đường huyết và khiến cơ thể phản ứng với insulin. Theo thời gian có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc kháng insulin.
• Gây béo phì: Lượng glucose có quá nhiều trong soda, khi vào gan sẽ chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể, gây béo phì. Mặc dù với soda dành cho người ăn kiêng không đường nhưng nó vẫn chứa chất làm ngọt nhân tạo. Khi uống lâu ngày vẫn dẫn đến tăng cân như bình thường. Những người uống soda thường xuyên trong vòng 6 tháng sẽ khiến hàm lượng chất béo trong cơ thể tăng lên đáng kể, đặc biệt là vùng bụng.
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Uống soda quá thường xuyên sẽ khiến tim đập nhanh hơn, gây ra các bệnh về tim mạch. Nó còn làm tăng cholesterol gây ra các bệnh chuyển hóa và dẫn đến các bệnh về tim mạch.
• Tác dụng lên trí nhớ: Chất làm ngọt nhân tạo trong nước soda làm tăng nguy cơ suy giảm trí nhớ khi uống loại nước này quá nhiều. Trong một nghiên cứu, những người uống soda có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cao gấp 3 lần so với người bình thường. Bên cạnh đó, người bệnh còn phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
• Cao huyết áp: Uống soda thường xuyên sẽ gây ra caffeine trong cơ thể dẫn đến huyết áp cao.
• Soda trong Soda có chứa caffeine. Khi lạm dụng sẽ dẫn đến mất ngủ, huyết áp cao, nhịp tim bất thường…
• Ngoài ra, axit photphoric sẽ làm tăng tình trạng lão hóa da, gây sỏi thận và nguy cơ mắc các bệnh về thận khác. Phụ nữ uống quá nhiều soda cũng ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Một số tác hại khi lạm dụng nước soda

Nước soda là thức uống thông dụng, được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Ngoài công dụng giải khát, soda còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, uống quá nhiều nước soda sẽ gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, cần sử dụng nước soda đúng cách để đảm bảo sức khỏe.

Chuyên mục: Hóa chất
Nguồn: EGroup Chemicals

Nguyễn Lân Dũng

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.