Table of Contents
Nhiệt kế cồn có phải là một thuật ngữ quen thuộc cho bạn hay bạn đã nghe nói về nó? Thông tin thú vị về loại nhiệt kế này bạn cũng đã biết? Nếu bạn vẫn có thắc mắc về thông tin nhiệt kế rượu, hãy đến với việc chia sẻ mà Vietchem cập nhật ở đây để biết kiến thức hữu ích hơn!
1. Nhiệt kế rượu là gì? Cấu trúc và giới hạn đo lường
Nhiệt kế rượu, còn được gọi là nhiệt kế màu đỏ, là nhiệt kế sử dụng đèn đầy rượu (rượu) để tạo cảm biến nhiệt độ. Nhiệt kế này có thể đo phạm vi nhiệt độ từ -115 độ C đến 78,5 độ C. Chất lỏng bên trong bóng đèn nhiệt kế có thể là ethanol tinh khiết, ethyl, toluene hoặc dầu hỏa, …
Nhiệt kế rượu hiện là một sản phẩm có thể được thay thế cho nhiệt kế thủy ngân. Bởi vì nhiệt kế này có thể mang lại các chức năng gần như tương tự của nhiệt kế thủy ngân. Ví dụ, đo nhiệt độ nước, môi trường, khí quyển, nhiệt độ cơ thể, …
Nhiệt kế rượu, còn được gọi là nhiệt kế màu đỏ
2. Nhiệt kế rượu được sử dụng để làm gì?
Hiện tại, nhiệt kế rượu được sử dụng với sử dụng chính là đo nhiệt độ nước (ở trạng thái bình thường), môi trường, khí quyển, ….. Nhiệt kế này có thể đo nhiệt độ của các vật thể trên chính xác, đặc biệt là khi ở nhiệt độ thấp. Đồng thời, ít độc hại hơn, ít nguy hiểm hơn nhiệt kế thủy ngân.
Tuy nhiên, “độ nhạy” theo sự thay đổi nhiệt độ của thủy ngân sẽ lớn hơn rượu. Bởi vì khi tăng nhiệt độ của thủy ngân và rượu (cùng một khối lượng) lên 1 độ C trong đó, thủy ngân sẽ hấp thụ nhiệt nhỏ hơn nhiều so với rượu (khoảng 20 lần). Do đó, nhiệt kế rượu sẽ không thể đo nhiệt độ cao vượt qua ngưỡng nhiệt độ sôi của dung dịch bên trong bóng đèn.
Hướng dẫn về cách đo nồng độ cồn bằng nhiệt kế, bạn có thể tham khảo các mục sau:
- Bước 1: Điều chỉnh thiết bị đo vít, điều này giúp kết quả đo lường khách quan nhất, độ chính xác cao nhất.
- Bước 2: Đặt 1 giọt rượu vào vị trí mẫu, hãy chú ý để mẫu trải đều để quan sát mẫu một cách dễ dàng.
- Bước 3: Quan sát thông qua thị trường kính, đọc kết quả đo: Thang đo thích hợp được hiển thị trên thước đo với ký hiệu %v/v, màu của nồng độ hiển thị màu xanh lam, đó là dòng đó là nồng độ của rượu.
Nhiệt kế rượu được sử dụng cho mục đích chính là đo nhiệt độ nước
3. Ưu điểm và nhược điểm của nhiệt kế rượu
Giống như nhiệt kế thủy ngân, nhiệt kế rượu cũng sở hữu những ưu điểm và nhược điểm của chính nó. Chi tiết về những ưu điểm và nhược điểm này được hiển thị như sau:
Lợi thế:
- Các phép đo nhiệt độ thấp và điều kiện bình thường có thể được đo lường
- Đo nhiệt độ hiệu quả
- Ít độc hại hơn và ít nguy hiểm hơn nhiệt kế thủy ngân
Nhược điểm:
- Không thể đo nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi của chất lỏng bên trong bóng đèn
- Bức tường mao quản bị ướt vì rượu
- Chất lỏng thường được nhuộm trước khi đổ bóng đèn
- Kém bền hơn vì rượu bay hơi nhanh
Nhiệt kế rượu cũng sở hữu những ưu điểm và nhược điểm của riêng mình
4. Phân biệt nhiệt kế rượu và nhiệt kế thủy ngân
Hiện tại, nhiệt kế rượu và nhiệt kế thủy ngân vẫn đang được sử dụng song song trong cuộc sống. Do đó, để chọn loại nhiệt kế phù hợp cho mục đích sử dụng, bạn có thể tham khảo các tiêu chí để phân biệt hai loại nhiệt kế này như sau:
| Nội dung | Nhiệt kế rượu | Nhiệt kế thủy ngân |
| Định nghĩa | Nhiệt kế sử dụng bóng đèn đầy rượu làm cảm biến nhiệt độ | Nhiệt kế sử dụng bóng đèn đầy thủy ngân làm cảm biến nhiệt độ |
| Chất lỏng | Chất lỏng bên trong đèn của nhiệt kế rượu có thể là rượu nguyên chất, toluene, dầu hỏa, v.v. | Chất lỏng bên trong bóng đèn của nhiệt kế thủy ngân là thủy ngân. |
| Độc tính | Rượu ít độc hại hơn thủy ngân | Thủy ngân có độc tính cao hơn rượu |
| Khả năng đo lường | Nhiệt kế rượu phù hợp để đo nhiệt độ thấp. | Nhiệt kế thủy ngân phù hợp cho nhiệt độ cao. |
| Đo giới hạn nhiệt độ | Được sử dụng để đo nhiệt độ trong phạm vi -115 ° C đến 78,5 ° C. | Được sử dụng để đo nhiệt độ trong giới hạn từ −37 đến 356 ° C. |
| Độ bền được sử dụng | Kém bền hơn vì khả năng bay hơi nhanh | Có độ bền cao vì nước không dễ bay hơi |
| Vật liệu được sử dụng | Sử dụng rượu màu với thuốc nhuộm | Sử dụng thủy ngân và nó không phải được thêm vào bằng thuốc nhuộm vì thủy ngân là bạc |
5. Cách làm nhiệt kế rượu đơn giản
Bạn có thể tự làm nhiệt kế rượu với các công cụ và thành phần đơn giản. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, nhiệt kế này sẽ không thể đảm bảo nhiệt độ chính xác. Vì vậy, bạn có thể tham khảo các hướng dẫn sau đây để làm nhiệt kế rượu:
Nguyên liệu và công cụ thô sẽ được chuẩn bị:
- 1 ống thủy tinh mỏng, đường kính trung bình
- Nước
- Rượu bia
Hướng dẫn các bước:
Bước 1: Chuẩn bị ống thủy tinh
Đặt ống thủy tinh sao cho nó nằm ngang trên bàn hoặc một mặt phẳng khác. Hãy chắc chắn rằng ống thủy tinh không bị uốn cong.
Bước 2: Đổ nước vào đường ống và kiểm tra mực nước cơ bản
Đổ nước vào ống thủy tinh để nó đầy miệng. Nhưng lưu ý, không cho phép nước tràn. Sau đó, xác định một điểm trên ống thủy tinh là một phép đo, có thể là một đường hoặc bút.
Bước 3: Kiểm tra với rượu
Từ từ đổ một lượng nhỏ rượu vào ống thủy tinh ban đầu. Hãy cẩn thận để không làm đổ nước ra khỏi ống.
Bước 4: Tiến hành đo nhiệt độ và ghi lại kết quả
Quan sát mực nước trong ống thủy tinh và ghi lại mực nước và rượu vang. Đo nhiệt độ của hỗn hợp nước và rượu bằng nhiệt kế thông thường. Sau đó, ghi lại nhiệt độ tại thời điểm nước và rượu vang.
Nhiệt kế rượu thực sự đang được áp dụng rộng rãi bởi sự an toàn và độ chính xác tương đối cao. Vì vậy, hy vọng, thông tin thú vị được chia sẻ bởi Vietchem đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị này và có thể áp dụng nó trong các trường hợp cần thiết.
Chuyên mục: Hóa chất
Nguồn: EGroup Chemicals
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
Open this in UX Builder to add and edit content