Bột borax là gì? Loại bột có tên hàn the sử dụng nhiều sẽ gây hại thế nào?

Borax hoặc hàn là một chất phụ gia cực kỳ quen thuộc trong chế biến thực phẩm, và chúng cũng được áp dụng trong nhiều ngành công nghiệp như sản xuất thủy tinh, thép ăn mòn, men sứ của tất cả các loại, một số chất giết chết kiến, gỗ lưu trữ. Bài viết này Vietchem sẽ tham gia cùng bạn để tìm hiểu Borax là gì? Các đặc điểm cũng như ứng dụng quan trọng của nó trong thực tế. Và chúng ảnh hưởng đến sức khỏe con người như thế nào?

Bột Borax có màu trắng như phấn

Vậy bột borax là gì? Đặc điểm và tính chất nổi bật của Borax?

Borax còn được gọi là hàn quen thuộc, hoặc natri tetrabative natri 10 phân tử nước, natri borax natri 10 phân tử nước. Đây là một hợp chất quan trọng của BO, khi để lại trong không khí khô, chúng sẽ bị mất nước dần dần và có màu phấn trắng.

• Borac khan hoặc natri anhtrabating có công thức (NA2B4O7)
• Borac Pentahdrat có công thức (NA2B4O7.5H2O)
• Borac Decahdrat có công thức (NA2B4O7.10H2O)

Borax trong tự nhiên được tìm thấy ở dưới cùng của các hồ nước mặn khi nó cạn kiệt, tồn tại dưới dạng một khối tinh thể trắng trong vắt.

Cấu trúc hóa học của borax

Nguồn gốc của bột borax là gì?

• Borax là một hợp chất hóa học quan trọng của BO. Đây là một dạng chất rắn kết tinh, trắng, mềm, nhiều cạnh và dễ hòa tan trong nước.
• Trong không khí khô, Borax đã dần mất nước và trở thành khoáng chất thuncalconit.

Borax được sử dụng tương tự

• Borax là một phụ gia thực phẩm ở một số quốc gia (nhưng nó bị cấm sử dụng ở Hoa Kỳ, Việt Nam), với số lượng E là E285.
• Chúng được sử dụng tương tự như muối muối, và nó được tìm thấy ở Caviar Pháp và Iran.

Sử dụng bột borax ở Việt Nam

Mặc dù bột Borax là một chất được liệt kê bởi Bộ Y tế Việt Nam trong danh sách các hóa chất bị cấm trong vai trò của phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, nó vẫn được sử dụng trong các loại thực phẩm như cuộn mùa xuân, cuộn, cuộn mùa xuân, vermicelli, mì, cuộn, nhai, bánh …

Do đó, bạn cần chú ý đến việc sử dụng các thực phẩm trên.

Áp dụng bột borax trong cuộc sống và sản xuất

Borax làm cho bột dai hơn

• Borax vốn đã có sẵn trong tự nhiên, vì vậy vì thời cổ đại, chúng thường được sử dụng để khử trùng nhẹ, giặt, nước làm mềm, chất khử trùng, thuốc trừ sâu.
• Borax cũng được sử dụng làm nước rửa tay cho công nhân trong các nhà máy công nghiệp.
• Hợp chất hóa học Borax được sử dụng làm men gốm và thủy tinh với sử dụng cứng. Chúng cũng rất dễ trở thành axit boric hoặc các borats khác.
• Borax pentehyric (NA2B4O7.5H2O) được sử dụng để sản xuất sợi thủy tinh, cách nhiệt cellulose, chúng là các hợp chất chống nấm và lửa chậm.
• Ở một số quốc gia, Borax được sử dụng làm phụ gia thực phẩm mặc dù bị cấm ở Mỹ và Việt Nam, nhưng vì chúng có độc tính, nên chúng không nên được sử dụng quá nhiều.
• Hàn được sử dụng như một phụ gia thực phẩm với tác dụng của việc lưu trữ và chế biến thực phẩm cứng vì chúng có đặc tính sát trùng nhẹ và làm cho tinh bột, cá, thịt … khó khăn hơn.

Bột Borax được sử dụng để giết côn trùng, đặc biệt là mối mọt

Bột Borax có độc không? Bột hàn sẽ độc hại bao nhiêu?

Mặc dù, bột borax hoặc gọi dân gian, hàn là chất của Bộ Y tế Việt Nam, cho dù danh sách các hóa chất bị cấm sử dụng, như một phụ gia thực phẩm, vẫn được sử dụng trong nhiều loại khác nhau. Các thực phẩm như cuộn mùa xuân, cuộn, cuộn mùa xuân chua, mì, mì, cuộn, nhai bánh kếp, đúc bánh có nội dung mà không có bất kỳ cơ quan kiểm soát nào. Vì vậy, khi được sử dụng nên rất cẩn thận.

Một cuộc khảo sát về vexpress.net cho thấy người dùng vẫn không biết về sự nguy hiểm của borax, trong số 1.003 kết quả bỏ phiếu cho thấy 67, 8% số người được hỏi nghĩ rằng đây là một chất độc hại nhưng không có lựa chọn nào khác và 22,6% Trả lời mà không chú ý, 6,7% nghĩ rằng không sao, phần còn lại nói rằng việc sử dụng hàn không ảnh hưởng đến bất cứ điều gì.

1. Độc tính của bột borax (hàn)

Tuy nhiên, hàn có thể gây ngộ độc, thậm chí ung thư. Với liều 5G trở lên, nó có thể là độc hại cấp tính, có thể dẫn đến cái chết. Được sử dụng ở liều thấp có thể gây ngộ độc mãn tính, ảnh hưởng đến gan, suy thận, chán ăn và yếu thể chất.

Khi vào cơ thể, hàn rất khó để loại bỏ nhưng tích lũy trong gan, cho đến khi một lượng lớn tích lũy sẽ gây ra tác hại mãn tính. Không chỉ điều đó cũng ảnh hưởng đến não, gây ra tổn thương cho ruột, ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Đối với phụ nữ mang thai, hàn cũng được loại bỏ qua sữa và rau, gây ra nhiều tác hại cho thai nhi. Đối với trẻ em sử dụng thực phẩm sử dụng hàn trong một thời gian dài, tác hại này sẽ tăng lên, ảnh hưởng đến sự phát triển, đặc biệt là đối với trẻ em ở tuổi trưởng thành.

Hàn Hàn Quốc trong cuộn mùa xuân, mì, mì nếu được sử dụng nhiều

2. Các biện pháp để ngăn ngừa ngộ độc bột borax

• Không sử dụng hàn trong chế biến thực phẩm, tăng cường tuyên truyền cho các nhà sản xuất, kinh doanh, hiểu được hàn độc hại để tự nguyện không sử dụng hàn trong chế biến thực phẩm và bảo quản thực phẩm
• Tăng cường kiểm tra kiểm tra để vẫy tay sử dụng hàn trong thực phẩm và xử lý nghiêm ngặt các vi phạm theo luật pháp.
• Tăng cường kiểm tra và kiểm tra để phát hiện việc sử dụng hàn trong thực phẩm và xử lý nghiêm ngặt nó theo luật. Thực hiện các biện pháp để kiểm soát buôn lậu thông qua biên giới thương mại tại các thị trường.
• Tiếp tục nghiên cứu về độc tính của Hàn và hàn Hàn của Hàn Quốc. Hiện tại, các nhà khoa học của khoa học và công nghệ Việt Nam đã tạo ra một phụ gia thực phẩm gọi là PDP từ các thành phần tự nhiên như tôm, cua, mực, vv Hàn trong thực phẩm, sản xuất chế biến.

Mua bột borax ở đâu để đảm bảo danh tiếng?

Bột Borax Trình bày cũng có hại, vì vậy cần phải phân biệt mục đích sử dụng, để không ảnh hưởng đến con người và sản xuất. Nếu bạn sử dụng bột borax để phục vụ quá trình nghiên cứu sản xuất và thử nghiệm công nghiệp, hãy chọn Vietchem, một địa chỉ đáng tin cậy chuyên cung cấp hóa chất chất lượng, bao gồm cả bột natri tetra borax được sử dụng rộng rãi trong chất tẩy rửa, nước làm mềm, xà phòng, chất khử trùng và thuốc trừ sâu , thủy tinh và gốm cứng. Gọi đường dây nóng để được tư vấn và câu trả lời.

Xem thêm:

Chuyên mục: Hóa chất
Nguồn: EGroup Chemicals

Nguyễn Lân Dũng

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.