Citric acid là gì? Acid citric mua ở đâu chất lượng nhất trên toàn quốc?

Axit citric là gì? Axit citric có tên khoa học đầy đủ, axit tricarboxylic, nó cũng được biết đến với nhiều tên khác nhau như: axit citric, axit xi lanh, axit chanh …

Là một mật mã, công thức hóa học là C6H8O7. Là một trong những chất tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất, nổi bật được coi là chất bảo quản tốt nhất, chất tẩy rửa an toàn cũng như điều chỉnh độ pH của sản phẩm …

2. Cấu trúc phân tử của axit citric

Cấu trúc phân tử của axit citric

3. Các tính chất vật lý và hóa học điển hình của axit citric C6H8O7

3.1 Tính chất vật lý của axit citric

Sự tồn tại	Tinh thể trắng, bột hoặc ở dạng khan hoặc dung dịch
Nếm	Hương vị chua đặc trưng của axit
Trọng lượng phân tử	192,13 g/mol
Nhiệt độ sôi	175oC (phân hủy)
Độ hòa tan trong nước	133 g/100 ml (20 ° C)
Mức axit (PKA)	PKA1 = 3.15, PKA2 = 4,77, PKA3 = 6,40

3.2 Tính chất hóa học của axit citric

• Đặc trưng axit

Do ảnh hưởng của nhóm carboxyl -cooh, mỗi nhóm carboxyl có thể cung cấp một proton để tạo thành các ion citrate.

• Đệm của citrate

Muối citrate được sử dụng như một dung dịch đệm rất tốt để giúp hạn chế sự thay đổi pH của dung dịch axit.

• Các ion citrate kết hợp với các ion kim loại

Khi kết hợp, nó sẽ tạo ra một sản phẩm của muối, phổ biến nhất là muối canxi citrate.

• Các ion citrate có thể được kết hợp với các ion kim loại để tạo thành các phức được sử dụng làm chất bảo quản và nước làm mềm.

4. Làm thế nào để chuẩn bị và sản xuất axit citric?

4.1 axit citric được tìm thấy trong tự nhiên

Axit citric được chiết xuất từ ​​chanh, vì chúng chiếm 8% khối lượng khô hoặc từ trái cây có múi. Nhưng nếu được chuẩn bị theo cách này sẽ khá đắt và không được tối ưu hóa.

4.2 Công nghiệp axit citric được chuẩn bị như thế nào?

• Axit citric có thể được sản xuất bằng cách cho ăn nấm trên đường thực phẩm, sau đó lọc nấm mốc từ dung dịch và chúng được phân tách bằng cách kết tủa với nước vôi để tạo thành canxi citrat, sau đó kết tủa được xử lý bằng sulfuric axit.
• Hoặc nó cũng được tách ra khỏi sản phẩm lên men của nước dùng bằng cách sử dụng dung dịch hydrocarbon của trilaurylamin cơ sở hữu cơ để chiết xuất. Sau đó tách dung dịch hữu cơ với nước.

5. Các ứng dụng quan trọng của hóa chất axit citric

5.1. Axit chanh xóa quần áo

Axit citric có thể được sử dụng làm chất tẩy rửa trong quần áo, nhưng nó không phổ biến như các chất tẩy rửa phổ biến khác như chất tẩy rửa oxy hoặc clo. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng axit citric để loại bỏ quần áo, bạn có thể làm như sau:

Chuẩn bị dung dịch axit citric: Trộn axit citric trong nước theo tỷ lệ thích hợp. Một phần của axit citric với năm phần nước có thể là một tỷ lệ phổ biến. Hãy chắc chắn rằng axit citric hoàn toàn hòa tan trong nước.

Xử lý quần áo: Đặt quần áo để được xóa vào dung dịch axit citric và nước. Cho phép quần áo ngâm trong dung dịch cho thời gian cần thiết để loại bỏ vết bẩn.

Điều trị vết bẩn: Sử dụng bàn chải nhẹ hoặc bàn tay để massage vết bẩn hoặc vết bẩn cứng. Đối với các vết bẩn cứng hơn, bạn có thể cần ngâm quần áo lâu hơn hoặc sử dụng dung dịch axit citric đậm đặc hơn.

Rửa sạch: Sau khi loại bỏ vết bẩn, giặt quần áo trong nước sạch để loại bỏ dung dịch axit citric và bất kỳ bụi bẩn hoặc cặn từ quần áo.

5.2. Axit citric được sử dụng trong thực phẩm

• Axit citric được sử dụng như một chất phụ gia để tăng cường độ axit và hương vị cho thực phẩm chế biến. Ngoài ra, trong hầu hết các thực phẩm đóng hộp, đồ uống đóng chai có chứa chất bảo quản có nguồn gốc từ hợp chất hóa học này.
• C6H8O7 cũng là một chất chống oxy hóa và kiểm soát pH hiệu quả đối với thực phẩm.
• Trong các loại rau đóng hộp, trái cây đóng hộp, axit citric được thêm vào để ngăn ngừa ngộ độc.
• Trong sản xuất rượu vang, C6H8O7 cũng được sử dụng như một sự thay thế hoặc bổ sung khi trái cây được sử dụng làm nguyên liệu thô chứa ít hoặc không có độ axit tự nhiên.

Axit citric được sử dụng để thay thế trong sản xuất rượu vang

5.3. Ứng dụng khử trùng của axit citric

• Axit citric có thể phức tạp với nhiều kim loại, có tác dụng tích cực trong chất tẩy và xà phòng.
• C6HO7 cũng là một hoạt chất trong một số giải pháp làm sạch cho phòng tắm và nhà bếp.
• Axit citric được phân phối phổ biến để tạo ra chất khử trùng, dư lượng xà phòng sạch, nước cứng, vôi, rỉ sét.

5.4. Áp dụng axit citric trong ngành công nghiệp làm đẹp

• Trong lĩnh vực làm đẹp, axit citric được sử dụng để điều trị da, giải quyết các vấn đề mụn trứng cá nhẹ, điểm tuổi, thuộc da, nếp nhăn cũng như lỗ chân lông.
• Các thành phần axit citric trong các sản phẩm làm đẹp không chỉ giúp cải thiện các vấn đề về da mà còn chống lại da, mịn màng.

Áp dụng axit citric trong ngành công nghiệp làm đẹp

5.5. Áp dụng trong lĩnh vực y tế của axit citric

• Nó là một thành phần của một số loại thuốc đặc biệt, uống, nhai hoặc xi -rô với chức năng bảo tồn các thành phần hoạt động.
• Được sử dụng để tăng cường hoặc che giấu hương vị của thuốc.

5.6. Các ứng dụng quan trọng khác

• Ngoài ra, họ cũng có tác dụng khử trùng với một rào cản, được sử dụng kết hợp với mật ong để tẩy tế bào chết hoặc điều trị hôi miệng, mùi nách.
• Giúp khử mùi trong tủ lạnh bằng cách cắt một vài lát chanh, bưởi, cam trong tủ …

6 .. Axit chanh có độc không?

Axit citric, cũng như nhiều axit hữu cơ khác, có thể có hại nếu được sử dụng không đúng cách hoặc tiếp xúc trực tiếp với da mà không được làm sạch sau này. Tuy nhiên, axit citric thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc thực phẩm và cá nhân với mức độ an toàn khi được sử dụng một cách thích hợp.

Tiếp xúc với da: Nếu axit citric tiếp xúc trực tiếp với da, nó có thể gây kích ứng, đỏ hoặc phát ban ở một số người. Rửa da kỹ sau khi tiếp xúc với axit citric là rất quan trọng.

Hít phải: axit citric ở dạng bột có thể gây kích ứng hô hấp nếu nó được hít vào. Làm sạch không gian làm việc hoặc sử dụng mặt nạ độc hại có thể làm giảm rủi ro này.

Tiếp xúc với mắt: Nếu axit citric tiếp xúc với mắt, nó có thể gây kích ứng nghiêm trọng và đau đớn. Nếu liên hệ xảy ra, cần phải rửa ngay lập tức bằng nước sạch và tìm kiếm sự giúp đỡ về trợ giúp y tế.

Rẽ phải: Axit citric không được coi là thực phẩm và không nên dùng vì nó có thể gây kích ứng đường tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

Nhìn chung, axit citric là một chất an toàn khi được sử dụng trong các ứng dụng đúng cách, nhưng cũng như bất kỳ hóa chất nào khác, cần phải tuân theo các biện pháp an toàn khi sử dụng.

7. Axit citric mua chất lượng tốt nhất trên toàn quốc ở đâu?

Axit citric là một loại axit được sử dụng ngày nay. Chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp, trong các lĩnh vực sản xuất, hoặc quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày.

Mua axit citric ở đâu để đảm bảo danh tiếng, chất lượng là một vấn đề mà nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng tự hỏi mua hóa chất này ở Hà Nội, Thành phố Hồ Minh hoặc các khu vực khác trên toàn quốc để đảm bảo uy tín, vui lòng tham khảo và liên hệ với Nhập khẩu hóa chất Công ty cổ phiếu xuất khẩu ngay lập tức. NIU – Vietchem theo những cách sau để có được những người hướng dẫn mua hàng nhanh nhất:

• Văn phòng chính của GD tại Hà Nội: Số 41 Pho Tram, Long Bien Ward, Quận Long Bien, Hà Nội.
• Đường dây nóng: .
• Trang web: egroup.edu.vn.

Axit citric mua chất lượng tốt nhất ở đâu trong suốt chất lượng

Chuyên mục: Hóa chất
Nguồn: EGroup Chemicals