Khử khuẩn là gì? Các phương pháp khử khuẩn phổ biến hiện nay

Xung quanh chúng ta, có nhiều vi khuẩn, vi sinh vật, các chất độc hại dính vào vật thể, cơ thể con người, trong không khí … chúng là nguyên nhân gây tổn thương thực phẩm cũng như nhiều bệnh ở người … Do đó, khử trùng là một biện pháp cần thiết để Đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người. Hãy tìm hiểu khử trùng là gì? Phương pháp phổ biến để khử trùng ngày nay.

1. Khử trùng là gì?

Khử trùng là một phương pháp làm sạch và phá hủy các vi sinh vật có hại bám vào các vật thể, cơ thể con người hoặc trong môi trường sống của chúng ta. Phương pháp khử trùng có thể tiêu diệt các vi sinh vật có hại nhưng không thể phá hủy nha khoa vi khuẩn.

Khử trùng là gì?

Khử trùng được chia thành 3 cấp độ, bao gồm:

• Khử trùng ở mức độ cao: Áp dụng cho các trường hợp khử trùng các công cụ y tế được đưa vào cơ thể người như đèn thanh quản, nội soi khí quản, ống thông dạ dày … nhiều nhất là đun sôi dụng cụ hoặc sử dụng hóa chất khử trùng. Phương pháp này phá hủy hầu hết tất cả các vi sinh vật, có thể tiêu diệt bào tử trong một số điều kiện đặc biệt, thời gian kiểm soát, áp suất, nhiệt độ, độ ẩm.
• Khử trùng trung bình: Áp dụng cho các công cụ y tế tiếp xúc bên ngoài với con người (như kéo, nhiệt kế, tai nghe …) hoặc các công cụ hàng ngày như bát đĩa, đũa, cốc … ở mức trung bình có thể tiêu diệt m.tuberculosis, vi khuẩn thực vật, một số Virus, nấm nhưng không thể tiêu diệt vi khuẩn.
• Chất khử trùng thấp: Áp dụng để khử trùng các công cụ tiếp xúc trực tiếp với chất thải có nguy cơ nhiễm trùng. Mức độ này có thể tiêu diệt vi khuẩn thông thường, một số virus và nấm; Không có tử vi vi khuẩn không bị giết.

2. Các phương pháp khử trùng phổ biến hiện tại

Khử trùng đóng một vai trò quan trọng, đảm bảo an toàn cho mọi người. Đặc biệt trong các lĩnh vực liên quan đến sức khỏe, việc thực hiện các phương pháp khử trùng là giai đoạn không thể bỏ qua. Các phương pháp khử trùng đang ngày càng phát triển, mang lại hiệu quả tốt hơn và an toàn hơn.

2.1 Khử trùng với nhiệt nóng

Phương pháp sấy sử dụng năng lượng từ nguồn năng lượng hoặc bằng cách đốt than. Nhiệt độ trong buồng sấy sẽ tăng dần để đạt đến ngưỡng 180 độ C. Ở nhiệt độ này có thể phân hủy các phân tử hữu cơ, vì vậy nó hoàn toàn vô trùng. Tuy nhiên, phương pháp này không được áp dụng cho các công cụ làm bằng vải nhựa, cao su hoặc dễ cháy.

Khử trùng bằng phương pháp sấy

2.2 Phương pháp Pasteur trong khử trùng

Phương pháp Pasteur cũng là một phương pháp sử dụng nước nóng để khử trùng. Các mặt hàng sẽ được đưa vào Steamer đặc biệt với hệ thống tự động hóa. Hoặc có thể được ngâm trong các công cụ để khử nước trong nước nóng trên 75 độ C trong khoảng 30 phút. Để có tác dụng khử trùng tốt nhất, trước khi ngâm nước nóng, cần phải làm sạch dụng cụ bằng nước và chất tẩy rửa, cùng với quá trình khử trùng các công cụ phải được ngâm trong nước.

Phương pháp Pasteur không ảnh hưởng đến các thuộc tính của công cụ; Phương pháp này đơn giản, thời gian nhanh, chi phí vận hành vừa phải. Bên cạnh những nhược điểm của phương pháp này, chẳng hạn như công cụ sau khi dùng nó, nên được sấy khô; Mức độ hiệu quả rất khó để đánh giá và có thể gây bỏng cho người biểu diễn.

2.3 Khử trùng bằng phương pháp sôi

Đây được coi là một phương pháp khử trùng phổ biến, được sử dụng trong nhiều trường hợp với những cách đơn giản. Tuy nhiên, vi khuẩn, nấm, một số virus vẫn có thể tồn tại ở 100 độ Celsius trong vòng vài giờ. Nếu nước chỉ được đun sôi ở áp suất khí quyển, nó sẽ không đạt được hiệu ứng khử trùng tốt. Tuy nhiên, trong trường hợp không có đủ thiết bị, các dụng cụ sôi sẽ được đun sôi trong nước ở nhiệt độ 100 độ C trong 30 phút. Nếu được thêm vào trong các hóa chất nước như NaCl, NAHCO3 hoặc Natri Borax NA2B4O7 theo tỷ lệ 1 lít nước: 10g hóa chất có thể đạt đến nhiệt độ sôi 105 độ C.

Khử trùng bằng phương pháp sôi

2.4 Khử trùng với hóa chất

Sử dụng hóa chất để khử trùng là phương pháp phổ biến nhất hiện nay. Tùy thuộc vào độ nhạy của vi sinh vật, mức độ hiệu quả cũng khác nhau. Phần lớn virus hoặc vi khuẩn rất nhạy cảm với các hóa chất khử trùng, nhưng các sinh vật đơn bào ít nhạy cảm hơn, do đó sự khử trùng thấp hơn. Khi sử dụng phương pháp này, lưu ý:

• Chọn hóa chất phù hợp cho các đối tượng cần khử trùng.
• Không sử dụng hóa chất hết hạn
• Trộn hóa chất theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thời gian tiếp xúc cũng như bình xịt khử trùng cần tuân theo tiêu chuẩn. Bởi vì nếu các hóa chất có nồng độ cao có thể làm hỏng các mặt hàng cần khử trùng. Nếu không đủ nồng độ, hiệu ứng khử trùng sẽ giảm.
• Thiết bị chuyên dụng nên được trang bị để đánh giá chính xác nồng độ và liều lượng để tạo ra các hóa chất khử trùng chính xác.

Một số hóa chất được sử dụng để khử trùng

2.5 Khử trùng với ánh sáng cực tím

Chất khử trùng với ánh sáng cực tím là một phương pháp siêu -UV (UV) để tiêu diệt các vi sinh vật. Bước sóng thường nằm trong phạm vi 250 – 280nm. Tùy thuộc vào từng loài vi sinh vật có hại, chiều dài bước sóng, thời gian chiếu sáng … tác dụng khử trùng đó sẽ khác nhau. Trong nhiều lần hiệu ứng, nên lắp đèn tia cực tím tại các ống không khí để các tia cực tím phát ra đồng đều và mạnh nhất, hạn chế nhiễm trùng tối đa.

Phương pháp này thường được sử dụng để làm sạch không khí, có thể ngăn ngừa và kiểm soát các vi sinh vật gây bệnh. Ánh sáng cực tím thường được lắp đặt trong phòng sinh thiết, phòng nội soi phế quản, bệnh nhân mắc bệnh lao … nhưng nên rất cẩn thận, làm theo hướng dẫn khi sử dụng phương pháp này do ánh sáng cực độ. Màu tím có thể gây bỏng da, bỏng mắt, nguy cơ ung thư da, đục thủy tinh thể …

Khử trùng bằng tia cực tím

3. Lưu ý khi sử dụng phương pháp khử trùng

Đối với các phương pháp khử trùng hiệu quả tốt nhất khi được sử dụng, cần phải chú ý đến các vấn đề như:

• Chọn phương pháp khử trùng phù hợp cho từng lĩnh vực sử dụng, vi sinh vật cần tiêu diệt, chi phí thực hiện.
• Các phương pháp sử dụng không ảnh hưởng đến các thuộc tính của vật liệu và công cụ.
• Với mỗi phương pháp để tuân thủ các hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Không lạm dụng và sử dụng quá nhiều phương pháp khử trùng, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và sức khỏe của con người.

Bài viết trên đã giúp mọi người hiểu thông tin cơ bản về khử trùng là gì? Các phương pháp khử trùng phổ biến hiện tại là gì? Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tại Hotline hoặc đọc thêm bài viết trên egroup.edu.vn để biết câu trả lời tốt nhất.

Chuyên mục: Hóa chất
Nguồn: EGroup Chemicals

Nguyễn Lân Dũng

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.